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就是萧常乾有些郁闷,他一边做着肉馅,一边抱怨道“怎么不直接买人家绞好的肉馅,非得买整块肉回来剁馅子呢?我现在两条胳膊都酸疼酸疼的。”
钱红艳脱口道“妈说机器绞出来的馅子,没有人手工剁的馅子香。”
“净扯淡。”萧常乾撇撇嘴不屑的说道“不都是一样的肉吗,人手工剁出来的又有什么区别?”
这时候,便听见老太太在身后骂道“你懂个屁!你问问年纪大的人,谁不知道,只有手工剁的肉馅才香?”
萧常乾只好无奈的说“好好好,妈您说的对,都听您的还不行吗?”
萧老太太瞪了他一眼,说“用点力,把肉剁碎一点!”
“我知道啦”萧常乾悻悻回答。
等到傍晚的时候,肉馅做好了,鸡蛋也炒好了,一大把洋水仙也洗得干干净净的,放在了案板上。
老太太亲自出来调馅子,先是用鸡蛋和韭菜,加调料一块调了一个韭菜鸡蛋的,然后又用肉和韭菜一起调了一个韭菜猪肉的。
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