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羊肉汤(修)(清汤渐渐熬出淡淡的奶白。...) (4 / 13)

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        这个点赵巧莲早就下班了,孙淼淼不在的这段时间里,只有迎珍帮她做卤猪蹄,赵巧莲每天做完供应给别人的卤猪脚,剩下的猪脚饭早上不到十点就卖完了。

        时间正直傍晚,集市上人头攒动。今天正好挣了钱,她跟朱大勇几个人说:“出门一趟不容易,怎么能空着手回家呢?”

        他们听了有些意动,还是嫂子会关心人。他们也算是去过一趟大城市见过世面的人,这一趟回来因为带着包裹货物、不方便带手信,总不能两手空空地回家吧?

        孙淼淼手头上正好有上车前郝四道塞给她的票券,给每个人发了几张票券又给了二十块钱去买东西。

        菜场里人头攒动,孙淼淼想起赵巧莲爱吃的菜,便割了三斤五花肉。菜场里恰好有把自家养的羊牵出来宰杀的农民,里三层外三层地围得水泄不通。

        羊肉在这个年头里是难得见到踪影的美味,是高档肉,平时可遇不可求。羊肉滋味鲜美醇厚,羊羔细嫩香醇有奶香味、老羊肉质肥美有嚼劲。一斤羊肉要三块钱,要是以前孙淼淼肯定看也不看一眼。

        但这回她却跟摊主要了羊上脑肉、羊里脊肉,还有一块羊骨肉,一共十斤,共花了三十块。

        有了羊肉,再买条鱼,正好凑个“鲜”字。孙淼淼买了一条鲈鱼,秋风起要吃鲈鱼,这个季节的鲈鱼味道最是鲜美不过。

        朱大勇这一趟出来挣了起码百来块,不过是十几天的功夫。大勇买了五斤五花肉,阿发买了一对猪蹄,阿财跟着孙淼淼买了一斤羊肉,阿彪最节俭什么也没买,想留着钱给家里的老娘开心开心。

        孙淼淼拎着沉甸甸的菜回到了下杏村。

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