还不赶快来体验！！！

        “突然想吃面了，今天教你做碗手揉面好不好？”

        “？”

        尹迦丞手把手教学课堂开始上课。

        钟婧坐在椅子上，尹迦丞蹲着，面对面的姿势，手把手教她揉面。

        两团面粉，大小基本匀称，他掌着她的手一只手掌揉一团。

        面团太干，他就低头浇水。

        揉面团时温度很重要，太热或者太凉做出来的面都会不好吃，所以要控制好温度。

        人体温度基本在36.5度左右，但越是手掌接触面团的时间长，面团的温度就会越高，再加上摩擦揉捏，温度就很难控制了。

        所以尹迦丞最初就是隔着那层蕾丝在揉面，面都揉红了，揉得发热，这才掀开这一层去完完全全让她拿手揉面。

        面不能永无止境揉下去，揉到差不多时，需要用擀面杖擀面。

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