还不赶快来体验!!!
牛肉煎饼,奶香小馒头,鸡汤小馄饨,铁板日本豆腐,上汤娃娃菜,可乐鸡翅,秘制川味泡菜。
女生的胃口本就不大,加上薄饼店菜量实惠,点的这些足够五个人吃饱喝足。
看完点单,安排了其他人备菜,安璟决定自己亲自来做牛肉煎饼顺道直播。
安璟:“做个秦都回坊常卖的香酥牛肉煎饼。”
「哇塞,胖胖秦都人吗?」
安璟:“并不是,只是以前在秦都念大学,特别喜欢秦都的美食,回来燕京吃不上正宗的,只能自己动手,丰衣足食了!”
说罢,从备用的面盆里,取了块饧好的面团。
香酥牛肉饼是店里的一道特色肉饼,要用到的油酥,肉馅,都有当日事先备好的用量。
揉面用巧劲,配合着手里的刮板,已大分小,由一分五,抹上油放在一边备用。
拿起其中的一块,安璟不忘解说着自己的步骤。
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