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        林宜一步不退，就这么站在那里，冷眼看着他们一群人边说边冲向门口，这才施施然地开口，“赵雪山，如你所言，你在宜味食府做了已经十几年，怎么会连一盘炭烧牛仔粒都做不好？”

        闻言，本来吵闹着要评理的人都停下来，回头看向她。

        “炭烧牛仔粒一直是我们的畅销菜之一，可最近点的人越来越少，还有客户投诉牛肉太老，嚼不烂还塞牙。”林宜冷冷地道。

        那个叫赵雪山的人脸色变了变，大声道，“不过一个星期点的少了点而已，有什么可奇怪的。”

        林宜在一旁的餐桌边上坐下来，看着他笑了笑。

        赵雪山被笑得心底发慌。

        “我回家特地看我爸爸烧这道菜，这才知道，炭烧牛仔粒之所以能畅销，是因为极度讲究火候，做到入口即化，味道不失，是别家烧不出来的特点菜。”

        林宜翻开桌上的笔记本电脑，点出一段视频，正是赵雪山烧菜时候的视频。

        烧这道菜的时候，他有时看手机、有时看报纸，空了随便翻两下，这样才导致牛仔粒火候不佳，老得不能嚼。

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