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        “而且药膳投入巨大，每一顿药膳的投入都是极为可观的数字，更不用说失败机率也是巨大，对于人们来说是不可承受之重。再加上人才调零的缘故，慢慢就没落了下来。”

        “原来是这样，”洪小福轻轻叹了口气。他想了想，之后道：“那我们接下来做的这个药膳，雪参扣肉，没问题吧？”

        “没问题，”馆长笑了笑，“地球有句话说得极好：三流的企业卖产品，一流的企业卖标准。你可知道当今所谓的药膳是怎么做的么？他们照着药方，一丝不苟抓药，精准到了毫厘！这么做虽然安，但再也没了再进一步的可能，所以那味道……”

        “而我们的方法，是学药理，是学药性，简单点讲，如今的烹饪是死记硬背答案，而我们却是要学这个为什么会是这个答案。”

        “懂了懂了！”洪小福点点头，“就像真正的大厨都会临场发挥呗！”

        “不错，真正的大厨哪有去称量盐放几克、水放几滴的？”

        “明白明白，那开始吧！”洪小福跃跃欲试，他是谁呐？他可是华夏的接班人！

        专业级的吃货啊！

        华夏的菜谱从来就只会是“盐放少许”、“水放若干”、“油倒适量”。

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