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        这些都是面条的形态不同。

        还有鸡蛋面、蔬菜面、碱水面等等，这是面条额外添加的东西不同。

        面条的种类，可以说是很多很多了，不同的面条，有着不同的风味。

        面条的种类虽多，但是没有那种可以称得上独家或者秘制。即便是像龙须面这种高难度面条，会做的人，依旧有不少。

        真正让面条产生差异化，甚至称之为独特的，是调味！

        对于汤面来说，汤底调味至关重要。对于拌面来说，虽然没有汤底，但调味依旧至关重要。

        一时间，高典想到了很多。

        这时，顾同舟又说到：“我话是这样说，但是你不要以为面条就不重要了，面条是基础，基础好了才有谈得上差异化，要是基础都不好，也就谈不上什么差异。”

        高典点头，这个道理他是明白的。

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