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        制作栗子酥的时间并不长，没过多久，胡德坤便做出来几个。

        做完之后，他总结道：“栗子酥主要的难点在于调味以及火候，特别是烤制的时间，需要多加注意。”

        高典连连点头。

        “好了，这个给你，出去吧。”胡德坤递给高典一张纸，上面写着的是栗子酥的配方。

        按照这个配方，才能做出这个味道。

        高典应了声，随着胡德坤走出来。

        路上，他并没有说话，而是在仔细思索着。

        栗子酥做法其实不难，油酥面和冷水面混合，这是酥皮最常见的做法。

        当然，油酥面、冷水面的比例，油和面粉的比例，水和面团的比例，都是非常重要的。

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