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高典没有在意他话里的话,问到:“那想要证明自己,要做到什么程度?”
余东笑着说:“其实也简单,想要证明自己够资格,就必须要证明自己比所有的参赛选手的水平都高!”
高典闻言,有些沉默,比所有选手的水平都高……这确实不简单。
要知道,这些一级面点师可不是他们之前参加比赛的那些,只是初入一级面点师的水平,这些一级面点师,基本上都是已经进入这个水平很多年的。
他们处于什么水平,高典不知道,但是想必不会太低。
他沉默一会儿,问到:“其实我不理解,为什么要在大庭广众之下这样做?”
余东说:“你刚才没听他问吗?问你们是以什么角度来担任这个评委的。”
“听到了,可是从厨师的角度,和从食客的角度,区别很大吗?”高典问到。
“当然很大,从食客的角度,那就和专业没什么关系,只是讨论好不好吃,好吃在哪里,不好吃在哪里。这个不需要你会做,只要会吃就行。
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