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第267章 化腐朽为神奇 (9 / 18)

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        高典闻言,疑惑道:“为何?”

        “因为这些卖的更贵。”周咏清笑道。

        “呃……”

        高典一时不知道该如何吐槽。

        周咏清脸色一正,说到:“说回正事,菜品其实无所谓高档与否,看起来高档的菜品,八分都是靠装饰。怎么做到装饰呢?就是量少精致!”

        “这个我倒是知道,不过常人不应该都喜欢多吗?”高典说到。

        他觉得,人家花钱这么多,自己就多做一些,装个三十大碗,让人觉得物超所值。

        周咏清摇头道:“这个其实算是一点小心机了。说起来,这样的风格还是受到国外影响,以前国外就意味高端,而国外的菜份量普遍偏少,久而久之,咱们也就以少而精致为高端。”

        “效果还是很好的,反正现在,大家都这样做。份量少点,价格高点。”周咏清耸了耸肩道。

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