还不赶快来体验!!!
高典点头,他确实不知道。
一个面点大师举办的宴席,和在酒楼里吃的宴席,在高典眼里没有什么区别。
娄军笑道:“或许小高你师父没有和你说过,今天我就和你说说。”
“这鸿升宴中的鸿升指的就是面点大师章鸿升,以后小高你就会知道,但凡用自己名字命名的宴席,都代表了一位面点大师最巅峰的厨艺水准……”
随着娄军的解释,高典也渐渐明白了所谓鸿升宴所代表的意义。
这是一个传统,不知从何时起。
当一位厨师达到巅峰之后,就会举办宴席,在宴席上,会展现出自己认为最好的几道菜。
发展到现在,这种以自己名字命名的宴席,一般只有大师级的厨师才会举办。并没有强制规定,不过没有达到大师级水准,举办这种宴席会被人笑话。
当然,即便是抵达大师级水准,这种宴席也不是说办就办的,需得经过很长时间的准备。
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