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        娄向鹏摇头笑道：“并非越细越好，根据选择的吃法不同，掰的大小也是不一样的。比如干拔就掰成黄豆大小，口汤就掰成花生粒大小，水围城掰成蚕豆大小。

        你掰出来的大小不同，厨师的做法也就不一样。”

        高典听的恍然，手指慢慢掰起来，把每一颗都掰成花生粒大小。

        不过他的动作是有些慢，远远不如娄向鹏来得熟练。

        掰馍还是第一次，掰得慢也正常。

        娄向鹏笑着说到：“掰馍不用着急，这本就是慢工出细活，掰馍的过程也是享受美食的过程。这就好比你喝茶时泡茶一样。”

        高典点了点头，慢慢掰着。

        娄向鹏的一碗已经菜肴，高典手里还剩下小半。他没有着急着把让人把馍端进厨房，而是在等待着高典。

        终于，高典把手里的馍掰完，看着一碗细细的馍，他油然而生一股成就感。

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