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第106章:吃大米是上辈子的事情 (7 / 7)

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        炒到蒜苗变软之后,加入少许的盐巴,简单版的回锅肉就做好了。

        起锅之后,荣臻将刚刚碗中滤出来的油倒入锅中,然后将已经腌制好的肉丝倒入锅中。

        腌制肉丝的方式很简单,加入少许的淀粉,将肉丝捏搅拌均匀便好。

        肉丝熟得很快,在已经分散的时候,荣臻将切好的蒜末跟花椒,还有少许的辣椒倒入锅中。

        炒出香味之后,再加入切好的酸萝卜丝。

        翻炒几下之后,荣臻起锅的时候,再加入几根蒜苗点缀。

        酸菜原本就是咸的,所以起锅的时候,荣臻并没有放盐巴。

        即便是菜已经炒好,但是锅中看起来还是油腻腻的,荣臻觉得有些可惜,她又去外面的掐了一把青菜叶子进来。做了一个简单的炝炒青菜。

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