还不赶快来体验！！！

        钱公公心里有了底，立马笑道：“咱们膳房各色高汤都有的，奴才这就让他们取来。”

        不一会儿馨瑶面前就出现了十几个小碗，盛着各色高汤，都是膳房常年预备着的。她瞬间感觉自己化身美食鉴赏大师，一边品尝一边回忆关东煮，最后挑了一碗比较清淡鲜香的问道：“这是用什么吊的汤？”

        “回格格，这一碗是用鸡骨煮汤，撇去油腥和浮沫后，加入干贝、鲍鱼、黄酒等佐料，文火慢熬。”

        果然是贵族剥削阶级，真是奢侈……馨瑶暗自腹诽。

        日本的关东煮，用的是昆布、木鱼花、清酒、味淋、清酱油，其中昆布就是海带，这里肯定有，木鱼花也是提鲜的，清酒和味淋都是日本清淡的米酒类，怪不得这碗汤的味道有些像。

        馨瑶便说：“这里有昆布么？把昆布泡软，加水小火煮开，捞出昆布把汁水加到这道汤里，再加上姜片、小茴香和一些米酒，煮来试试。”

        钱公公立马恭维道：“格格果真是行家，奴才听着都觉得一定清鲜美味！”

        不过事情进展没那么顺利，虽说馨瑶指导了做法，可每种材料的先后顺序、分量乃至火候都得一点点摸索。膳房试了五六回，馨瑶喝了一肚子汤，折腾了一下午，馨瑶终于得到了满意的成品。

        “这回的我尝着正合适，就用它了。”又仔细试着做了几样关东煮里常用的食材才离开。

        馨瑶欢喜的回到落霞阁，发现四爷已经来了。

        胤禛看她这一路走来小脸冻的通红，板着脸数落：“我听说你跑去膳房待去了一下午，也不嫌远，冻出个好歹看你怎么办，爷是不会管你的。”

        内容未完，下一页继续阅读