还不赶快来体验！！！

        同时，一股幽幽的香味，直往鼻子里钻。这香味简直沁人肺腑，让人神清气爽。

        果然好东西！

        张主厨心里大赞道，以他的专业眼光，已经判断出，这东西绝对是难得的食材！

        马上，张主厨又把这片肉放进嘴里，细细的品味着。

        他现在是在“尝白”，就是把食材放进开水中煮熟，期间不放任何佐料，主要是品尝食材的原味，以此设计最佳的烹饪方式，和调料的搭配。一般只会在遇到新食材时，才是进行这道工序。

        “嗯，肉质细滑无比，很有嚼头，但本身没有什么鲜味，也没有什么特别的味道。看来和海参、鱼翅之类的东西性质差不多，必须要靠外物引导出它的味道……嗯，那就先按鱼翅煲的做法试试……”

        张主厨判断已毕，就马上开始着手准备了。

        因为修雪喜欢吃海鲜她的主食就是水产，所以龙巢团里的厨师岂有不会做海鲜的道理？

        “火腿一两、金钩一两、鲍鱼一两、木耳二两、鸡肉一斤、鲫鱼一斤、猪骨三斤……生姜三两、紫苏三钱……”张主厨在旁边不断报出配料名称，几个厨师熟练的操作着。

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