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转眼又是半旬,沈明芷玉净的脸已经和马行街上的生意人相熟了,天空泛起鱼肚白的时候,人们便知道这芷记的早食要开张了。
小而高的笼屉摞得整齐,里面是早间刚包好的烧麦,用以不同的笼屉边色区别馅料。
做了许久的烧卖了,沈明芷甚至已经能猜到客人想要哪几样,也有喜欢尝新的常客,每每这小摊上推出了什么花样总要来品尝一番,她亲切的称呼这些客人为行走的好口碑。
顾如一从来都是生火的老手,随着锅里的水沸腾起来,面前高高的笼屉上便泛起白雾,带着虾仁羊肉的香味飘散开来,不待出锅便有人来买了。
问还有没有粽子,那老板娘回答得便更加痛快——
“有的,您尽管点便好。”
等到客人一个挨一个的进到店里,这面前的烧麦就有些抵挡不住了,一个接一个地被人端到面前大快朵颐起来,沈明芷瞧着眼前的道上开始有巡街的官差,若再有点单的客人,便会悄悄地留下两笼虾仁的烧麦放到一旁。
管是新一笼的烧麦还没蒸好,还是最后卖到连馅料都一干二净了,她家后厨的锅上,总会煨着两小笼。
沈肆已经是轻车熟路了,粗声来买早食:“女郎,我家大人是老规矩。”
沈明芷远远地听见,点点头便向后厨走去——
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