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第 15 章 (3 / 7)

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        找了人过来收拾房子后,她又去劳务市场招聘厨师,同时也在租的房子大门和网上都发布了招聘信息,争取尽快招到人。

        还算幸运,在房子收拾的差不多的时候,先后过来了十多个应聘的。

        赵默然干脆选了盒饭里几种常见的菜肴,让他们动手做,根据做菜的过程和菜品的质量选了两个厨师,两个帮厨,一个勤杂工。

        五个人帮着把需要的用品都采购齐整了,简单收拾之后就挂牌营业了。

        对的,赵默然租好房子后就去申请了营业执照。

        七十年代过来的她还是很遵纪守法的,原先在京市是条件不允许,现在她想在这边大干一场了,必要的证件是一定得办齐的。

        比如工作人员的健康证等,都是她亲自带着去医院做检查办理的,她自己也办了一份,以后她也算是半个饮食行业的人了,基本资质还是要具备的。

        前后加一起也就不到一个月的时间,赵默然的“然然小厨房”就开业了。

        因为赵默然要拍戏,没太多时间管理,所以店里不接待堂食,也不零售,只接团体餐预定。

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