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        “看着点，先别说话。”老庞面带严肃的说道，还别说，真带了一点厨神的范！

        只见老庞迅速的把糯米饭、切成丁的香菇、虾米、切成丁的猪肉、切碎的青菜和生蒜，一起倒入锅中爆炒，接着调入味精、胡椒粉和雨露，最后做成了一种馅料。

        “庞哥，你这是要包饺子吗？”李东试探着问道，不是说好做馒头吗，怎么临时改主意了？而且也没听说过哪里有用糯米当饺子馅的。

        老庞瞥了一眼李东，“谁告诉你要包饺子的，这就是在做馒头，是我根据潮汕地区的一种小吃改良过来的，不懂学着点。”

        李东满头雾水，难道是自己太孤陋寡闻了，馒头还有这种做法？

        “庞哥，你要的开水。”李东适时的将水壶递了过去。

        老庞接过水壶，将热水倒入一个钢盆里，紧着不断地加入某种米粉，肯定不是面粉，反正没有小麦的那种气味。

        “这是粳米粉。”知道李东疑惑，老庞难得的主动介绍道。

        用粳米粉冲开水做成面团，然后搓成长条，捏一大块，压成圆薄皮，包上刚刚炒好的馅料，最后做成馒头形状。

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