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        “不错！”张然欣然点头道：“兄长觉得这两样东西如何？放到集市上售卖，能赚到钱么？”

        “呃”

        张二牛犹豫了一下，道：“味道是没的说，肯定是难得的美味无疑。但能不能赚到钱，还要看其造价以及成本如何。然哥儿，这面粉制作起来成本是多少呀？”

        “这个么...”张然沉吟了一下，简单的回应道：“要将麦子制成面粉，老式的石磨是不行的，需要用我发明的新式石磨才行。除此之外，主要是人力成本，如果细算的话，大约要比粟要稍微贵一点吧！”

        “那还行！”张二牛若有所思的点了点头，心中默默估算了一下，然后开口道：“这两种面粉做成的新吃食，味道很不错。远比一般粟饭或者蒸饼要好很多，所以价格也可以稍微比蒸饼高一些。我估计，每斤卖两到三钱应该不成问题！”

        “两到三钱？”

        张然听到这个价格后，心中暗自计算了一下，每斤两钱的话，每石120斤，就是240钱。而且无论是面条还是馒头，制作的时候都是要掺水的，其比例大约为2:1左右，而清水的成本基本为零。

        也就是说，一石面粉制成馒头或者面条，能够卖出360钱！

        现在一石麦的市价大约60钱左右，每石的才能出七成左右面粉（麸皮算做三分之一吧），不计算人力成本的话，每石面粉面粉至少可以赚近300钱。

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