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当藕片入口之后,没有太复杂的味道,就是辣而香,香而甜,甜而脆。
如果辣是湘菜的灵魂,那么香辣绝对是湘菜的精髓。
这道菜完全做出了湘菜的精髓。
咬一口藕片,嘴里面发出咔嚓一声脆香,紧接着浓郁的香甜味道喷薄而出,夹带在火辣辣的味道里面,有一种出淤泥而不染的灵性。
再加上各种简单调味料的辅助,这道看似简单的香辣藕片第一时间就击垮了赵丰臣的味蕾,成功征服了他的味觉系统。
“赵老板,感觉如何?”
见赵丰臣闭着眼睛慢慢的品尝嘴里的藕片,那认真的样子好像吃的不是藕片,而是一口灵果仙丹一样。
好半天赵丰臣才将眼睛睁开,看了下肖笑天,将筷子放下,朝着肖笑天抱了抱拳,道:“肖先生,实在是让你费心了,没想到在这里竟然能够吃到如此惊艳的香辣藕片,刚才吃的投入,倒是让你见笑了。”
肖笑天笑道:“你满意就行。”
“满意,非常满意,这真的是那个萧风做的?”
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