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静静等着,掐算着时间差不多熟透了,再打开锅盖,迅速的搅拌一下,面条充分入味。
焖面是个功夫活,从和面到擀面条,能看出来一个人的做饭基本功。
面条本身的咸淡也是要把握住的。
一人一碗盛出来,配上大蒜,或者大葱,吃起来可带劲了。
许欢言还是对自己的厨艺最满意。
俞大厨是第一个端起来碗的,吃的第一口的时候,就有些愣住了。
一向都很少话的,这次也开口夸了一句。
“不错,手艺很不错。”
不过赵翠云就不是了,她本来就爱说话,端着碗看着许欢言的眼睛里都带着光。
秦喜本来都不相信能有多好吃,只是下嘴的时候,才知道,这个火候,还有味道,确实很厉害。
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