还不赶快来体验!!!
“不浪费,下山能够消化大半。”
戚半夏确实饿极,她也怀恋姜白芷炒制的鱼香肉丝,没多做挣扎,两人便达成一致。
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姜白芷抱着小捆枯树枝回来的时候,戚半夏正在切肉,其他不行,但切肉的技术还能过眼。接下来,一个人在灶前“腾腾腾腾”生火,一个人在菜板上“噔噔蹬蹬”劳作。火好不容易旺起来,花生油下锅,番茄炒蛋和小菜豆腐汤很简单,十几分钟便装进盘子和汤碗里。鱼香肉丝才最考验厨艺,料的顺序一旦放错,味道就不对。
灶台前的姜白芷先把黄豆酱,鲜酱油,醋,盐,白糖调制兑汁,搁在旁边的桌子上。油锅滚烫,姜和蒜下锅翻炒,然后放进肉丝,紧接着倒入备用的料汁,翻炒两分钟,最后加胡萝卜丝和木耳丝,出锅前洒入葱花。
“姜医生,等一下,先拍照。”姜白芷刚要下筷,被戚半夏制止。
姜白芷眉眼弯弯:“戚老师喜欢哪道菜?”
明知故问······
“姜医生的鱼香肉丝不错,菜色均匀,看得人想马上大快朵颐。”
“戚老师先尝一尝。”姜白芷用公筷夹了两筷过去,等待对方反应。
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