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如今只剩下卖家畜的肉,而且买的人比以前还少,一天只能赚350铜板,一年大概能赚13万,对普通人讲,这已经很不错,但他以前赚4000一天,落差就太大了。
霍光明去问他卖不卖铺子,他想了想,自己每年赚13万,算10年的收入,就是130万,要是答应130万,他就卖,他说出130万后,霍光明没有还价,当即答应了他,马上和他写了协议,然后给他130万,那店铺主人是一愣一愣的,怎么这么爽快的答应,而且立即给钱,随身带那么多钱。
店铺没有马上收铺子,一两天后再来,霍光明前后一连收了12家的铺子,一共用去2000万的钱,几乎把赚的大部分钱都花光了。
随后,他把村子里已经学习了的村民,调出来36人,他们毕竟没有经验,12个到德州的铺子去,德州城的铺子里调12个人到县城的新铺子,打算以老带新,霍光明就骑着‘追风’到处跑,幸亏‘追风’速度快,让他省去不少时间。
这县城的铺子,只有两家只卖肉,其余都是饭庄连卖肉,卖肉的铺子,又有了少量的兽肉可卖,一家一天200斤,虽然兽肉涨到22铜板一斤,但买的都是有钱的,兽肉又很少,也就不在乎价格了,家畜肉的售卖也好了起来。
10家铺子都是饭庄,打的也是‘福来饭庄’的招牌,那几家铺子的位置都可以,饭庄开张后,吃的人都不少,也就在‘福来饭庄’能吃到兽肉,所以,都是有钱人来吃饭,单人吃饭的花销多了不少,平均每个在15铜板,这样,利润率就高了不少,每人可赚10铜板。
把州城一半的兽肉供应量让给了县城,让习惯吃兽肉的有钱人又紧张了起来,霍光明为了让更多人吃到兽肉,规定了一个人一次购买,不超过两斤的限制,有的财主会趁有肉的时候,大量购买,别人就买不到兽肉了,这对留住客流不利。
一段时间后,收购的铺子,买卖越来越好,这么多的铺子,让德州很多的买卖人,知道今年出了一家‘福来饭庄’,他们经常在县城之间以及和州城之间来回,但他们不知道掌柜的是谁,因为收铺子的名字不都是霍光明的,吴远征、彭莹莹、彭虎、彭大民、李长弓、李昌军等,他们都有,他们都有些不明白,名号一样,背后的人都不一样。
这些店铺的收购完成,在德州的布局就结束了,开饭庄,让管理铺子的人,认识了当地的不少商人和官府的人;饭庄对于官府的人,有时少收一些饭钱,有时赠送一点兽肉,个别的甚至不收钱,做了这些后,倒是没人来找他们铺子的麻烦。
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