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        在少女品尝料理的时候，台下的学生也都议论纷纷，李铭也在想着这道料理隐藏的秘密。

        奇怪，按照一般来说，巧克力布朗尼虽然有着蛋糕般绵软的内心，但是外部是类似于曲奇样的松脆外表，这是经过烘焙后必然有的外表，那么像塔克米这道料理这样松软的外表绝不可能出现的，那么那是怎么回事？难道是连最后的烘焙过程都被修改了吗……但是，这样也还算是布朗尼嘛？

        “恩……果然如此～”少女也鉴别完毕，睁开了眼，略有兴趣地说着自己的评价，“你把烘焙的部分放在了内心，而绵软的内心，反倒是裹在了原先的外壳成为了新的外壳……”

        “什么？”李铭心里一惊，随即恍然，原来如此，但是，这样有什么意义吗？

        塔克米自信一笑，“没错……我先制作了松脆的外壳，然后用全蛋加上白糖，粉类等食材构筑了全新的绵软外表……”

        “不仅如此……”少女补充道，“加入了咖啡粉，或者说可可粉，在原先仅有甜味的基础上，构筑了全新的味觉结构……这就像是，”少女顿了顿，“提拉米苏的做法呢～”

        “没错！”塔克米依然是那副爽朗自信的笑容，“我的故乡是来自大洋彼岸的意大利，而作为意大利的有名甜点，提拉米苏，对我的影响自然是深远的。而在研究料理的时候，我发现了这两者之间微妙的联系，自然而然地，我就向着这个方向研究……”

        “所以得到了这样的结果吗……”

        少女继续说道，“很完美的创意……单就味道上来说，也比原先的甜腻多了一丝更为深沉的苦涩的韵味，味道也是更进一步，很好，你的料理通过了！”

        “厉害！”

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