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“嗨……我开动了!”乾日向子带着温柔(?)的笑意,“哦~~~我的柿种竟然变成了这么棒的油炸食物……”
“呼……”轻轻吹了几口气,一口咬下。
“……”
室内陷入了沉默,看着品尝料理的乾主厨。
“哇……这口感简直无与伦比!”乾日向子露出了真正的笑容,“外面松脆十足,内部则松软热乎,红点鲑鱼的精髓味道都被面衣包裹浓缩在内部……而且,得益于柿种本身的美味,就连面衣也很美味!”
“然后一并配上的是蛋黄酱和花椒芽做的浓稠酱汁……在蛋黄酱里加上切碎的花椒的嫩芽和一点盐,使之增添爽口的口味,还能去除油腻,最终产生出如此出色的风味!”
“在面衣松脆的口感中所感受到的这种奶油般的口味,令人食欲大增,而油炸山菜所做的配菜也让人无法忽视,和红点鲑鱼颜色上形成鲜明的对比……”
绝妙的注意,在这个课题中,清炸的鱼类料理不少,但是如此出色地运用柿种作为面衣的裹衣油炸,还从来没有见过,乾日向子再次咬下一口,
柿种紧紧包裹住迎来丰产期的红点鲑鱼,那就像……满怀热情地拥抱内心纯净的人鱼一般……啊……不行……要溺毙在柿种的爱中了……啊~~~
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