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鱼抬回去,就引起了一阵不小的轰动,七八十斤的大鱼可是难得一见,一条小的放在外面,让村民们晚上熬鱼粥吃。
大的直接抬进了院子里,淡水鱼是越大越好吃,炖鱼是鱼越多味道越浓,所以林枫才选了一条大鱼吃。
除了家里人就只有几位老先生,这么大的鱼也吃不了多少,最后还是给村民吃了。
中院的西偏房内的灶台是一口直径一米的大号特厚生铁锅,是专门煮、炖食物的,这样的生铁锅不管是煮肉还是炖鱼味道都要好一些。
武老三杀鱼,一帮老头围着看,就连美妈妈也抱着一个襁褓婴儿过来凑热闹,她惊奇道,“这鱼鳞都有小碟子大了,我还从没见过这么大的鱼呢。”
“主家,我活七十多岁了也是第一次见这么大的淡水鱼。”王老先生笑呵呵地说道,早上还气呼呼的他,现在却笑得像个孩子一样。
其他几位老先生也都随着她说话,她很不适应被一群老人恭维,聊了几句就找个给人送孩子的借口离开了,她觉得还是跟外面的村里人聊天轻松。
村里人开始的时候拘谨怕你,但你只要和她们熟了,她们就能够没心没肺的用直肠子和你聊天。
她们人不做作,讲话虽然大大咧咧的没啥大道理,但却很朴实,好就是好,不好就是不好,和她们相处让高月感觉很轻松。
一大桶花生油倒入锅中,油热后只用葱姜炝锅,再放入切好的鱼块微煎,然后倒入两水桶泉水并加入一瓶白酒,就这样除了盐之外不再加入任何的调料。
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