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房屋管理:包括技术技能,设置流程和时间表,设置及规定采购标准。
餐桌管理:布置餐桌、设置菜单,餐桌服务风格、餐桌礼仪、红酒和香槟、雪茄、特别的庆祝活动。
衣物管理:其中包括亚麻制品和精细织物的护理,衣物护理,熨烫衣物,干洗,品牌基本知识。
服务技能:专业的贴身仆人,着装规范,正式着装,购买定制的衣服和鞋子,维护衣物。
交流:文化差异,人际交往能力,身体语言,记住别人的名字,谈话,电话礼仪,个人演讲技巧。
礼仪和规则:拥有不同文化背景的人和有头衔的人,获得信任,良好的举止,为他人着想。
烹饪:平衡膳食,红酒,制定菜单及保存,快速烹饪,质量管理,厨师的管理。
其他:随你的雇主出游及安排他们的住宿,培养驾驶技术,安全意识,个人品德等等。
以上一段摘选自“荷兰国际管家学院”官网
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